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Hors ligneMessageMrjo » jeu. 21 juin 2018 15:48

N'ayant pas trouvé trace de ce sujet mousseux sur le forum, à part dans un "HS- Machine à café" ayant débouché sur un : "Allez vous faire enculer avec vos bières! On parle de café ici bande de cons!!", je me permets de lancer ce topic.

Je viens d'ouvrir une 2e ou 3e bouteille d'ANOSTEKÉ (brasserie du Pays Flamand à Blaringhem) et je suis sous le charme !
Comme je ne suis vraiment pas spécialiste dans ce domaine (et tant d'autres), j'aurais voulu avoir les avis des pointures du forum.

Prix : 4,40€ /75cl
la bouteille jaune plait bcp à ma moitié et la bouteille orange (IPA blonde) à un fabuleux goût d'agrumes. J'ai la verte en attente.

Merci pour vos lumières et vos bières préférées.

anosteke-copie.jpg
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En ligneMessageMrK » jeu. 21 juin 2018 15:57

Ah cool. Ça c'est un sujet sympa.
Anosteke excellente bière qui commence à se populariser. Fort goût d'agrumes et à classer dans les bières amers. Pour les amateurs de ce type de bière (style hommel ou queue de charrue) c'est à decouvrir.

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Hors ligneMessageDageek » jeu. 21 juin 2018 16:00

ça fait dejà quelques années que je l'apprécie beaucoup, on la trouve sur Lille et un peu partout maintenant en pression, et elle est top
J'aime bien la saison, qui est assez légère , elle a été élue meilleure bière de garde l'an dernier au World beer awards
Une super brasserie selon moi. La prestige est très bien aussi. Effectivement on est un peu sur une bière qui ressemble à la Hommel ( une autre référence )

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Hors ligneMessagebenosc » jeu. 21 juin 2018 16:20

Ma préférée c'est la verte tu ne seras pas déçu

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Hors ligneMessagenicobrb » jeu. 21 juin 2018 16:30

La orange(ira) est très forte en goût j’adore.
Mais je lui préfère la verte.

Un petit listing de bonnes bières:

- queue de charrue triple
- karmeliete
- saint glinglin triple
- straffe hendrik triple
- hommel hier
- pastorale
- anosteke
- angelus
- paix dieux
- bush ambrée 12

Et si d’autres me reviennent je viendrai éditer..
"En tout cas si un jour on manque de viande bovine, je boufferai de l'écolo, ça doit être sain comme bidoche à toujours manger bio."

Dodger jeudi 3 août 2017 21h48

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Hors ligneMessageMrjo » jeu. 21 juin 2018 16:37

Si un jour vous allez en Lettonie (Riga notamment), goûtez à cette bière à la cerise, pour moi (et j'ai convaincu mon médecin + confirmation sur sites de voyageurs) la meilleure "kriek" du monde.
On était d'accord pour dire que la Leffe Ruby c'est de la pisse à côté !

bottle-glass-kirsu-kriek.png


Malheureusement INTROUVABLE hors du pays. Elle ne coûte rien en plus, genre 1€ la bouteille de 0,5L !
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Hors ligneMessageZemelek » jeu. 21 juin 2018 16:38

La Kasteel pas mal.

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Hors ligneMessageMrjo » jeu. 21 juin 2018 16:40

en kriek ?

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Hors ligneMessageDageek » jeu. 21 juin 2018 16:40

mes préférées du moment

Crime passionnel

https://www.saveur-biere.com/fr/bouteil ... onnel.html

attention le prix pique un peu mais ça vaut le coup. De dochter van de Korenaar fait pas de bières différentes , je conseille aussi la Belle Fleur et la passe partout. Je conseille moins la Sans pardon que je trouve
à la limite de l'imbuvable , style café froid ( c est de l imperial stout..)

https://www.saveur-biere.com/fr/956_de- ... e-korenaar


La Guldenberg

https://www.saveur-biere.com/fr/bouteil ... nberg.html

Plus connues, Moinette Bio et Bons Voeux de chez Dupont

Lupulus Organicus


https://www.saveur-biere.com/fr/bouteil ... nicus.html



On était d'accord pour dire que la Leffe Ruby c'est de la pisse à côté !


Même par rapport à de la pisse, la Leffe Ruby c'est de la pisse

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Hors ligneMessageDjeunzzz » jeu. 21 juin 2018 16:42

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Hors ligneMessageMrjo » jeu. 21 juin 2018 16:45

Je ne suis pas specialiste... mais je confirme.

Leffe c'est vraiment de la bière bas de gamme en fait ? Pourtant ca a une image correcte pour les nuls en mousse...

Je serais vraiment très curieux d'avoir l'avis de spécialistes sur la bière lettone Lielvardes kirsu (cerise)...

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Hors ligneMessageMrjo » jeu. 21 juin 2018 16:48

Trouvable en métropole (lilloise ou pas) la Lezarde ? Elle vaut le détour ?

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En ligneMessageBérurier » jeu. 21 juin 2018 16:51

Vous me donnez envie avec vos bières.

Je pense que je vais me siffler çà (en 33cl) pendant le match:

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Mon père inversait les S et les V et comme il s'appelait Serge il a beaucoup souffert.

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Hors ligneMessageZemelek » jeu. 21 juin 2018 16:52

La Maccabee son slogan fut « Dans le monde on appelle ça le sans-gêne israélien ». La terre sainte.

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Hors ligneMessageDjeunzzz » jeu. 21 juin 2018 17:01

Je ne crois pas qu'on les trouve en hexagone, à moins de les amener soi-même. La production est assez limitée, la Piment par exemple n'est brassée que tous les 3 ou 4 mois.
Elles valent le détour, en tout cas ! Contrairement à de précédentes ou actuelles tentatives de Brasserie Locale.

Mes préférées : Piment et Gwozèy Péy. Les 2 sont de VRAIES bières, on sent bien le goût d'une bière lors de la 1ère gorgée, puis les notes de piment ou de gwozèy se révèlent. C'est très agréable ! Petit plus aussi, la Gwozèy n'est vraiment pas sucrée, ce que je reproche le plus souvent à toutes les bières parfumées.
Pas terrible : la Blanche.
Les autres sont correctes, pas à se taper le cul par terre mais bien agréables à boire sous notre climat.
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Hors ligneMessageMiladin Béca » jeu. 21 juin 2018 17:09

Au "quotidien" je prends de la Queue de charrue.

J'ai souvent de la Paix Dieu mais bon elle est costaud.

En fruitée c'est soit de la Rince Cochon rouge, Vieux Lille rouge ou Lindemans framboise mais elle est un peu trop fruitée pour le coup.

J'ai pris par hasard de la Rasta Trolls chez mon brasseur et j'ai bien aimé. De la bière au rhum. Sympa pour les soirées entre potes version "Despé".

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Hors ligneMessagedodger » jeu. 21 juin 2018 18:52

J'aime pas les bières amères ni celles aux fruits.
Ma blonde préférée c'est la Carib, brassée à Trinidad. Un peu compliquée à trouver sous nos latitudes.
C'est dommage, c'est probablement une des dernières vraies lagers, nettement plus douce en goût que les blondes de type Pils.

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Les victoires sont au football ce que les miracles sont à la religion, il en faut de temps en temps pour continuer à y croire.

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Hors ligneMessageDjeunzzz » jeu. 21 juin 2018 18:59

Gros succès ici !
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Hors ligneMessagedodger » jeu. 21 juin 2018 19:02

Tu m'étonnes, c'est brassé pas bien loin de chez vous.
Les victoires sont au football ce que les miracles sont à la religion, il en faut de temps en temps pour continuer à y croire.

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Hors ligneMessageDjeunzzz » jeu. 21 juin 2018 19:07

Mais on tombe en rupture régulièrement, ce qui n'arrive jamais avec la kéken.
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