Devenu végétalien, Chris Smalling, le défenseur de Manchester United, a droit à des plats spécifiques à la cantine du club. Et de nombreux partenaires y ont pris goût.
"Normalement, le deuxième jour après un match était le pire en terme de douleur, expliquait Smalling il y a quelques semaines à Sky Sports. Je me sentais très fatigué, mais depuis que je suis vegan, je sens que je récupère très vite. [...] Nous avons fait un test au niveau des ischio-jambiers, sur lequel j'ai progressé de 35%. Sur le vélo, ma puissance développée a aussi augmenté. Je deviens constamment plus fort et obtiens de meilleurs résultats."
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